Jika Anda penggemar makanan Cina, maka tidak mengherankan, Chinatown adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi. Dengan luas lebih dari satu hektar, Anda dapat mencicipi hidangan mi dari Wuhan dan Henan, sate dari Xi’an dan Sichuan, pangsit dari Beijing dan Shanghai, dan ayam goreng dari Taiwan.
Di antara berbagai kios dan restoran ada beberapa favorit pelanggan. Cafe TPT, misalnya, adalah kafe menonjol yang terinspirasi dari Hong Kong dengan segala sesuatu mulai dari kari brisket yang lembut dan daging babi ala Makau, hingga mi Singapura yang segar dari wajan.
Jika Anda menyukai pasta, maka pertimbangkan untuk melakukan perjalanan ke Joy Luck Restaurant, di mana spesialisasinya adalah mie kering Wuhan. Mie alkali (lebih ringan) ini dicampur sempurna dengan pasta wijen, cabai cincang, minyak cabai, acar, dan bawang putih.
Atau, jika Anda sedang mencari roti bao yang sempurna, lakukan perjalanan ke Baozilnn, di mana rotinya dikatakan sangat lembut dan lembut di bagian luar, sementara sangat hangat, manis, dan lengket di bagian dalam. Demikian pula, jika Anda sedikit suka malam dan menikmati camilan tengah malam sesekali, berbagai restoran seperti Old Town ’97 melayani hingga dini hari. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang tempat makan terbaik di Chinatown di situs web TimeOut.
Masakan Chinatown telah menjadi topik perdebatan sebelumnya, dengan beberapa orang berpendapat bahwa daerah tersebut ‘tidak otentik’ Anglo-Cina. Namun, sementara potongan-potongan spin-off Inggris yang populer seperti bebek aromatik yang renyah dan babi asam manis tersedia di antara kafe-kafe Hong Kong yang otentik, banyak yang akan berpendapat bahwa ada banyak ruang untuk keduanya.
