Secara sederhana, metabolisme mengacu pada semua reaksi kimia yang terjadi di tubuh Anda untuk membuat Anda tetap hidup dan berfungsi. Proses ini termasuk pernapasan, detak jantung, dan pemecahan nutrisi dari makanan. Metabolisme Anda pada dasarnya menentukan seberapa cepat tubuh Anda membakar energi untuk menyelesaikan fungsi-fungsi ini.
Pada akhirnya, semakin cepat metabolisme Anda, semakin banyak kalori yang Anda bakar, semakin mudah menurunkan berat badan, dan semakin energik yang Anda rasakan.
Kecepatan metabolisme Anda dipengaruhi oleh empat faktor utama:
Tingkat metabolisme istirahat (RMR) – jumlah kalori yang Anda bakar saat beristirahat. RMR Anda pada dasarnya adalah jumlah kalori paling sedikit yang dibutuhkan untuk menjaga tubuh Anda tetap hidup dan berfungsi.
Efek termis makanan (TEF) – berapa banyak kalori yang Anda bakar melalui pencernaan dan penyerapan makanan. TEF biasanya menyumbang 10% dari kalori harian yang terbakar.
Latihan – jumlah kalori yang Anda bakar melalui latihan.
Non-exercise activity thermogenesis (NEAT) – berapa banyak kalori yang Anda bakar saat melakukan aktivitas non-olahraga, seperti berdiri, bergerak, menyapu, dan pekerjaan rumah tangga lainnya.
Faktor lain yang mempengaruhi metabolisme termasuk usia, jenis kelamin, tinggi badan, massa otot, dan faktor hormonal. Metabolisme secara alami melambat seiring bertambahnya usia karena berbagai alasan, termasuk penurunan tingkat aktivitas, kehilangan otot, dan penuaan proses internal tubuh.
Tetapi sementara beberapa faktor yang mempengaruhi metabolisme – seperti jenis kelamin dan tinggi badan – berada di luar kendali kita, faktor lainnya – seperti tingkat aktivitas – seringkali tidak. Jadi, dengan membuat perubahan gaya hidup tertentu, dimungkinkan untuk meningkatkan metabolisme Anda.
